スキマ時間に読める経営情報Web Magazine ファースト・ジャッジfrom2011

スキマ時間に読めるビジネスリーダーのための経営情報Web Magazineファースト・ジャッジfrom2011

「ぎょろっけ」の記事一覧

ぎょろっけ(魚ロッケ)

今週、九州で頂いた食べ物のひとつが 【ぎょろっけ】。   魚のすり身でつくるいわゆる【揚げかまぼこ】です。 歴史は長く、昭和初期にかまぼこ店がつくりはじめたようです。 食事の話題を取り上げたことはあまりありませ […]