注文0分、会計0分サービス

Posted by 藤原毅芳 fujiwara takeyoshi | 経営の優先順位 | 火曜日 16 1月 2018 7:59 AM

【fjコンサルタンツ365日Blog:3310投稿目】

飲食店に行く前に

・メニューを注文

・支払い完了

してしまうシステム。

 

店に着いたら、待ち時間なしで

料理が運ばれてくるので

注文0分、会計0分

となるわけです。

 

こうしたストレスフリーのサービスは

続々と出てきます。

 

忙しい人、せっかちな人には便利なサービスです。

外国人旅行者にも便利なツールとなるでしょう。

 

ただ、コミュニケーションがなくなるという

危惧もあります。

 

飲食店側は、どこで差をつけていくのか

具体的に理解しておくことです。

 

そうしなければ、差がなくなる時代へ突入

してしまうのです。

 

便利な分だけ差別化しにくいことを理解しつつ

ビジネスの戦略を構築することが経営にとって

優先される事項となっていきます。

 

 

【出典】

https://www.nikkei.com/article/DGXMZO25545420R10C18A1HE4A00/

“注文0分”“会計0分”を実現するボクシーズの「Putmenu」、イオンモール幕張新都心の一部店舗で導入

 
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